Cara Membuat Bubble untuk Ice Bubble Drink

Ice Bubble drink atau Minuman ice bubble adalah minuman yang di lengkapi dengan Bubble yang terbuat dari biji biji tapioka ukuran kecil yang di campurkan dalam minuman Jus Buah, Es Tea, Sirup dan lainnya yang disajikan dengan cara di blender atau shake - kocok. Ice Bubble Drink atau Minuman ice bubble mulai muncul pertama kali di Taiwan pada tahun 1980an. Sekarang bisnis ice bubble drink sudah terkenal hingga seluruh dunia seperti Amerika, Canada, Australia, Eropa hingga Indonesia dengan banyak variasi rasa. Diberi nama bubble sebab minuman ini pembuatannya dengan cara dikocok atau diblender hingga tercipta busa busa di permukaannya, busa busa ini lah yang disebut bubble. Tetapi dikarenakan Bubble tapioca pearlsnya juga berbentuk gelembung bulat maka banyak orang mengartikan bubble sebagai tapioca pearlsnya, saat ini banyak juga Ice Bubble Drink yang di sajikan tanpa di blender.





Berikut ini resep bubble tapioka pearl yang bisa anda tiru di sertai dengan penyajian minuman ice bubble pada bagian bawah. Semoga cara membuat bubble tapioka pearls ini bisa membantu anda untuk memulai usaha ice bubble


Resep Bubble Tapioka Pearls 1



Bahan Bubble:
200 gram tepung sagu
5 tetes pewarna makanan bisa di pilih warna apa saja
150 mili liter air
1000 mili liter air untuk merebus



Cara Membuat Bubble :

1.Campur tepung sagu dengan pewarna makanan, aduk hingga rata. Tambahkan air, uleni hingga adonan kalis, bentuk bulat besar seluruh adonan.

2. Didihkan air untuk merebus, rebus bulatan adonan kurang lebih selama 5 menit sampai bagian luarnya bening.

3. Angkat bulatan adonan, tumbuk hingga bulatan pecah, setelah itu uleni hingga seluruh tepung tercampur.

4. Bentuk adonan Bubble bulat bulat kecil, setelah itu rebus bulatan bubble dalam air mendidih hingga terapung, angkat, rendam di air dingin.


Resep Bubble Pearls 2
Bahan Bubble Pearls
100 gram air matang untuk membuat adonan
100 gram tepung tapioka
2 tetes pewarna makanan silahkan pakai warna apa saja yang dibutuhkan
500 mili liter air untuk merebus bubble



Cara membuat Bubble Pearls :

1. Didihkan 100 gram air, beri tambahan pewarna dan aduk hingga rata. Setelah itu masukkan ke dalam tepung tapioka, Aduk rata hingga adonan dapat di pulung.

2. Bentuk adonan Bulat bulat kecil membentuk Bubble.

3. Masak air untuk merebus hingga mendidih, setelah itu masukkan bulatan bulatan kecil bubble ke dalam air. Begitu butiran tapioka mengapung segera angkat, sisihkan.



Cara membuat bubble di atas di gunakan untuk 1 macam warna, bila kita mau membuat 6 macam warna sebaiknya mengulang seluruh proses ini dari awal sebanyak 6 kali. Kenapa mesti mengulang dari awal, sebab dari hasil uji coba lebih mudah memberi warna pada tepung tapioka dengan air yg berwarna dan merata dibandingkan dengan adonan tapioka sudah jadi dan baru kita beri pewarna. Selain itu, bila kita ingin membuat dalam jumlah banyak untuk keperluan usaha kecil ice bubble kita dapat menambahkan pengawet makanan ( seperti Natrium Benzoat) yang di perbolehkan pemerintah dalam batas yang di perbolehkan supaya bubble pearls kita bisa tahan dalam beberapa hari di suhu ruang. Tentu saja ice bubble alami lebih di sukai di banding yang memakai bahan pengawet

Cara membuat tahu di rumah

Jika Anda suka dibeli di toko tahu, Anda akan terkejut betapa jauh lebih baik baru saja dibuat tahu ini. Membuat tahu di rumah dari awal memakan waktu dan sulit tanpa pembuat susu kedelai. Tahu dibuat dari susu kedelai. Sebagian besar pekerjaan yang terlibat dalam pembuatan tahu adalah membuat susu kedelai. 

Berikut adalah langkah-demi-langkah mengenai cara membuat tahu dari susu kedelai.Kunjungi halaman lain di situs Web kami untuk instruksi bagaimana untuk membuat susu kedelai. Banyak link ke resep tahu tercantum pada akhir halaman ini.

Hot Susu kedelai	Koagulan hanya menambahkan	Susu kedelai mengental
Transfer ke kotak tahu	Meletakkan berat badan di

Kedelai akan dua kali lipat setelah 6 sampai 8 jam berendam dalam air suhu kamar. Satu ons kedelai kering membuat sekitar dua ons tahu meskipun ini cukup bervariasi sedikit untuk soft tahu atau keras tahu. Instruksi berikut adalah untuk membuat sekitar satu pon tahu.

1. Membuat dua batch susu kedelai per SoyaJoy , SoyaPower , atau SoyaPower Ditambah pembuat susu kedelai. Setelah susu kedelai dibuat, bagian utama dari pekerjaan untuk membuat tahu dilakukan! 
2. Tuang ke dalam panci kedua batch dan didihkan itu sampai mendidih. Kemudian matikan api dan tambahkan larutan koagulan ke dalam susu kedelai. Susu kedelai perlu berada di dekat mendidih panas ketika menambahkan koagulan. Jadi langkah ini hanya dalam kasus batch pertama dari susu kedelai telah mendingin terlalu banyak sementara batch kedua sedang dibuat. Jika Anda membuat batch kedua susu kedelai segera setelah batch pertama, mungkin OK hanya mencampur dua batch bersama tanpa didihkan itu. Anda dapat mengurangi waktu untuk membuat batch kedua dengan menggunakan air panas mendidih. 
3. Siapkan koagulan - Anda dapat melakukan ini sementara susu kedelai yang mendidih. Larutkan 1 sdt baik. nigari (magnesium klorida alam) atau 2 sdt. kalsium alami sulfat dalam 1 gelas (8 oz.) air panas. Kurang koagulan memproduksi tahu lebih lembut, sementara lebih menghasilkan tahu lebih kencang. 
4. Tuangkan larutan koagulan disusun perlahan ke dalam susu kedelai, aduk perlahan. Hentikan pengadukan saat 3 / 4 dari solusi koagulan telah ditambahkan. Tunggu 2-3 menit. Sekarang, aduk lembut dadih membentuk dan taburi 1 terakhir / 4 dari solusi koagulan ke setiap daerah susu. Jika tidak ada daerah susu, Anda tidak perlu menambahkan sisa larutan koagulan. Jika masih ada beberapa daerah susu setelah menambahkan semua solusi, campuran dan menambahkan beberapa lagi. Tergantung pada kualitas air, dll, Anda mungkin perlu sedikit lebih atau kurang koagulan. 
5. Setelah susu kedelai telah terpisah menjadi dadih putih kecil tahu dan cairan kuning (whey) seperti yang ditunjukkan pada gambar di atas, transfer dadih ke cetakan tahu (atau tahu kotak) dilapisi dengan kain katun tipis. Setiap wadah yang memiliki lubang kecil untuk memungkinkan untuk menguras sisa whey dapat berfungsi sebagai cetakan tahu. Sebuah tutup kemudian ditempatkan pada wadah pembentukan, setelah itu berat kecil dari 3 - 5 pon adalah ditempatkan pada tutup wadah dan diizinkan untuk duduk selama 20 menit atau lebih. Sebuah panci atau botol air dapat berfungsi sebagai berat. 
6. Kosongkan blok yang dihasilkan dari tahu ke dalam bak air dingin dan memungkinkan untuk duduk selama satu jam lagi, maka toko tahu di lemari es dan perubahan air rendaman setiap hari.  Anda bisa makan tahu segar saat masih hangat. Baru saja dibuat selera hangat tahu jauh lebih baik daripada hal-hal yang dibeli di toko! Jika Anda menggunakan kedelai dari tanaman baru, tahu selera lebih baik. Hal ini sangat memuaskan untuk melihat tahu mengambil bentuk dari susu kedelai. Kebanyakan orang yang mencoba itu menikmati proses. Tentang Tahu koagulan - kalsium sulfat Alam dan magnesium klorida adalah tahu yang paling umum digunakan koagulan. Mereka telah digunakan selama ratusan tahun di Jepang dan Cina. Hal ini sangat sulit untuk menemukan mereka di toko-toko ritel. Kami menawarkan baik untuk dijual di situs 

Tidak ada mesin seperti Maker Tahu, terlepas dari klaim vendor. Semua mesin yang bisa dilakukan adalah membuat susu kedelai yang akan digunakan untuk membuat tahu. Ini adalah alasan kita label SoyaJoy sebuah "kedelai pembuat susu," bukan "pembuat tahu," meskipun ia melakukan persis fungsi yang sama dengan mesin lain yang akan membawa Anda untuk percaya hal itu dapat membuat tahu dengan menekan tombol.