Tampilkan postingan dengan label Resep Bahan Kentang. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Bahan Kentang. Tampilkan semua postingan

Rabu, 21 Oktober 2015

French Fries Crunchy






Bahan-bahan
  • Kentang 4 buah uk besar
  • Bawang Putih 5 Siung (haluskan)
  • 1 sdt Garam
  • 100 gram Tepung Terigu
  • 50 gram Tepung Meizena
  • 1 sdt Lada

Cara Membuat





  1. Potong kentang menyerupai stik / korek api, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Lakukan hingga 3x pencucian agar getah kentang hilang.




2. Masukan kentang,tambahkan bawang putih dan lada rebus kurleb 15 menit, gunakan api sedang. Tiriskan dan tunggu sampai suhu kentang turun, lalu rendam dgn air dan masukan ke freezer untuk mempercepat pendinginan kurleb 15 menit. Tiriskan air




3. Didalam wadah masukan tp terigu, tp meizena dan garam. Dan tuang kentang didalam campuran terigu, pastikan semua kentang tercampur / tertutup rata tipis saja.






4. Simpan Kentang dalam freezer, hingga terigu sudah benar benar menyatu / kentang tidak saling nempel

5. Goreng kentang dan sajikan selagi hangat...

French Fries Bumbu Barbeque






Bahan-bahan

  • 150 gram kentang stik siap pakai
  • secukupnya minyak
  • secukupnya bumbu barbeque instan

Cara Membuat
  1. goreng segera kentang yang baru dikeluarkan dari kulkas
  2. goreng sampai wrna kuning ke emasan
  3.  angka dan tiriskan
  4. tuang kentang goreng di wadah yang lebih besar
  5. tuangkan  bmbu barbeque dan aduk sampai bumbu merata 
  6. siap dinikmati sambil nonton tv😄😁

Minggu, 29 Desember 2013

RESEP SUP KOMPLIT DENGAN SAYURAN

Sayuran dikenal akan manfaatnya untuk menjaga kesehatan karena mengandung banyak fitonutrien di dalamnya. Nah, bagi Anda yang ingin memiliki pola makan yang sehat, sup sayuran bisa menjadi hidangan nikmat sekaligus menyehatkan. Resep kali ini akan memandu Anda untuk membuat sop komplit dengan sayuran.


BAHAN-BAHAN
  • 100 gr sosis
  • 5 buah sosis sapi
  • 100 gr daging dada ayam
  • 2 kentang yang dipotong besar
  • 1 ikat buncis segar
  • 1 batang wortel
  • 1 batang seledri
  • 1/2 bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt bumbu masak Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • 500 cc air putih
  • 1 sdt tepung sagu
  • Lada dan garam secukupnya
CARA MASAK
  1. Langkah awal yang perlu dilakukan yaitu mendidihkan air.
  2. Masukanlah semua bahan yang telah Anda sediakan menjadi satu.
  3. Aduk-aduk sampai sup menjadi matang.
  4. Terakhir, masukan sagu agar kuah sup menjadi agak pekat.