Resep Makanan Anak Sekolah : Pizza Cone

Menu makanan untuk bekal sekolah anak kali ini benar-benar dibuat dengan unik dan sangat menarik. Dengan bentuk yang unik ini pastilah anak anda senang untuk membawanya ke sekolah karena seperti yang saya alami dulu bahwa sesuatu yang unik dan menarik selalu ingin memperlihatkan pada orang lain, ya memaklumi bahwa usia anak adalah usia emas dengan pertumbuhan dan perkembangannya, dengan lingkungan seringkali anak juga memiliki sikap layaknya orang dewasa. Untuk itu agar anak senang mari kita buat bekal sekolah anak dengan menu terbaru yaitu pizza cone. Makanan anak sekolah yang satu ini membuat selera makan anak meningkat, dan semangat sekolahnya semakin membara. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatresep pizza cone ini sangatlah mudah dicari, cukup kunjungi supermarket, pastilah bahan tersedia lengkap disana. Langsung saja kita simak resep dan cara membuat pizza cone makanan anak sekolah, untuk 6 potong pizza cone.

Bahan yang diperlukan untuk membuat pizza cone

1. 500 gram tepung terigu tinggi protein
2. 350 mililiter air hangat
3. 1 bungkus ragi instan
4. 3 sendok makan minyak zaitun
5. 1/2 sendok teh garam
6. 1/4 sendok teh gula pasir putih

Bahan isian pizza cone

1. 125 gram keju mozarella, iris tipis
2. 50 gram daging asap potong panjang
3. 3 sendok makan saus tomat
4. 375 gram tomat ceri, belah
5. 1 sendok makan margarin

Cara membuat pizza cone

1. Sediakan wadah besar, campur tepung terigu tinggi protein, garam, serta ragi instan. Kemudian tambahkan minyak zaitun dan air hangat.
2. Uleni adonan selama kurang lebih 10 menit, bulatkan adonan. Untuk hasil yang baik tutupi adonan yang sudah dibulatkan dengan plastik rekat, diamkan selama 60 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
3. Setelah adonan terlihat mengembang dan banyak, simpan adonan pada meja atau pada bidang yang datar dan rata kemudian gepengkan adonan samapi pipih kurang lebih dengan ketebalan sekitar 3 milimeter.
4. Potong adonan dengan bentuk lingkaran dengan diameter 10 centimeter.
5. Oleskan saus tomat pada setiap adonan secara rata. Kemudian bentuk adonan pizza cone seperti cone ice cream, letakkan adonan pizza ke dalam cetakkan cone yang telah diolesi margarin.
6. Potongan tomat ceri, irisan daging asap, serta keju mozzarella dimasukkan ke dalam pizza yang ada di cetakan cone ice cream.
7. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius, kemudian panggang pizza cone selama 20 menit, sampai matang.
8. Angkat pizza cone dan sajikan dalam keadaan hangat untuk rasa yang lebih nikmat.

PIZZA CONE

Bahan:

• 125 gram keju mozarella, iris tipis memanjang.
• 375 gram tomat ceri, belah dua.
• 3 sendok makan saus tomat.
• 1 sendok makan margarin untuk olesan.

Cara membuat

1. -Campur tepung, garam dan ragi instan. Lalu, masukkan air hangat dan minyak zaitun. 
2. -Uleni adonan selama 10 menit. Bentuk adonan menjadi bulatkan. Tutupi plastik rekat.
3. -Diamkan adonan selama 60 menit hingga mengembang 2 kali lipat. 
4. -Pukul adonan hingga mengempis, adonan siap diolah.
5. -Gilas adonan, kemudian potong-potong bentuk lingkaran bergaris tengah 10 cm. 
6. -Oles masing-masing adonan dengan saus tomat. Bentuk adonan seperti cone es krim, letakkan di dalam cetakan cone yang sudah dioles margarin.
7. -Masukkan potongan tomat ceri, irisan daging asap dan keju mozzarella ke dalam adonan pizza berbentuk cone es krim.
8. -Panggang dalam oven bersuhu 200°C selama 20 menit, hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.

Nilai gizi (per porsi)
Energi: 471 kilo kalori
Protein: 17,2 gram
Lemak: 13,7 gram
Karbohidrat: 68,9 gram

Untuk 6 potong.

Resep membuat Pizza Cone

Bahan Roti Pizza:

• 1 Sendok Ragi aktif
• 2 Sendok Gula
• 2 Gelas air hangat
• 5 Gelas tepung terigu
• 1 Sendok garam
• 3 Sendok Olive Oil

Bumbu: Oreganno / Basil / Italian Parsley

Bahan Isi Pizza:

Keju, dan topping2 apapun yang anda suka 

Step 1: (Mengaktifkan Ragi)

Campurkan dan aduk ragi dengan gula dan air hangat. Biarkan sekitar 5 menit untuk ragi tersebut aktif menikmati gula yang merupakan makanan favorit mereka. Tunggu sampai gelembung dan busa muncul.

Step 2: (Mencampur adonan roti Pizza)

Campurkan semua bahan kering seperti tepung, bumbu, dan perasa lainnya yang diinginkan sesuai selera. Anda bisa mencampurkan beberapa perasa yang anda suka ke dalam adonan ini.

Tuangkan larutan ragi yang sudah selesai ke dalam adonan dengan ditambahkan olive oil. Aduk dahulu sebelum dicampurkan. Setelah itu mix adonan tersebut dengan mixer selama 5 menit atau bila tidak mempunyai mixer, gunakan tangan. Akan tetapi memakan waktu lebih lama supaya adonan merata.

Setelah adonan terasa siap untuk dibentuk, letakkan adonan pada bidang yang rata dan remas adonan tersebut sampai terasa kenyal, hangat, dan elastik.

Setelah selesai, adonan tersebut memerlukan waktu istirahat. Selama waktu istirahat ini, ragi akan terus mengkonsumsi gula yang akan menghasilkan gas co2 yang berguna untuk memberikan tekstur roti yang lembut dan berongga.

Bentuk adonan menjadi sepeti bola dan masukkan ke dalam panci. Taburkan sedikit olive oil dan tutup panci dengan selembar kain dan biarkan selama 1 jam dalam ruangan dengan suhu normal.

Selama menunggu adonan beristirahat, mari kita siapkan tempat untuk pizza cone ini.

Step 3 (Pegangan cone Pizza)

Salah satu cara kreatif untuk membuat pegangan Pizza Cone ini adalah dengan memotong botol kaleng dan dipotong seperti gambar diatas. Hati2 potongan kaleng itu tajam.

Untuk disajikan, Pizza Cone bisa dibalut dengan kertas aluminium ataupun kertas pembungkus makanan lainnya.

Step 4 (Membentuk adonan)

Setelah adonan beristirahat selama 1 jam, anda akan melihat bahwa adonan anda telah bertambah banyak! Sekarang letakkan adonan pada bidang rata dan gepengkan adonan tersebut. Buat ketebalan sekitar 3mm untuk Pizza Cone. Sebagai catatan, Pizza normal biasanya memiliki ketebalan adonan 6mm-8mm.

Step 5 (Membentuk Cone Pizza)

Ada beberapa cara untuk membentuk cone pizza. Untuk mudahnya, ikuti saja model seperti gambar diatas.

Setelah membentuk adonan seperti setengah lingkaran diatas. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 200°C selama max 1 menit. Setelah selesai, segera bentuk adonan tersebut menjadi bentuk cone, dan tekan pinggirannya supaya menjadi rapat. Letakkan cone yang sudah terbentuk tersebut di kaleng aluminium yang sudah dibuat sebelumnya. Pastikan bentuk cone yang dibuat tidak memiliki celah.

Step 6 (Isi dan panggang )

Isi Pizza Cone kamu sesuai selera. Masukkan keju di antara setiap topping dan taburkan keju diatas lagi. Isi topping pizza seafood, sosis, ham, daging cincang, jamur, dll.

Setelah topping diisi, masukkan ke dalam oven dan panaskan dengan suhu 175°C [350°F] untuk sekitar 7-10 menit. Setelah selesai, hidangkan Pizza Cone dengan kertas pembungkus , dan selamat menikmati 

Bagi yang ingin mencoba usaha Pizza Cone yang unik ini, bisa mencoba bermain dengan resep diatas. Saat ini sudah ada beberapa merk Pizza Cone ini di Jakarta. Seperti merk Classic Pizza Cone.

Saat ini, Classic Pizza Cone sedang ada promo khusus melalui Dealoka. Download aplikasi Dealoka untuk mendapatkan penawaran spesial dari Classic Pizza Cone disini http://promo.dealoka.com

Credit of picture goes to http://www.instructables.com