es kelapa muda biji selasih

Bahan-bahan

• 1 butir kelapa muda
• 200 gram melon
• sirup frambozen
• 2 sachet susu putih
• 1 sendok makan biji selasih
• 200 gram cincau
• 100 gram gula pasir

Cara membuat :

1. rendam biji selasih dengan air panas selama 15 menit 
2. serut kelapa muda memanjang atau sesuai selera, airnya jangan dibuang 
3. potong cincau bentuk dadu 
4. potong buah melon bentuk dadu 
5. cairkan gula dengan segelas air dengan diaduk aduk

Siapkan 5 buah gelas
Masukan serutan kelapa muda kedalamnya,
tambahkan potongan cincau dan buah melon diatasnya,
Masukan batu es yang sudah dihancurkan.
masukan air gula, air kelapa, susu dan sirup sesuai selera.
Masukan masing masing 2 sendok selasih yang sudah ditiriskan.
Es klamud biji selasih siap dihidangkan. Selamat mencoba.
+


Foto Recook